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海鮮都是高膽固醇嗎?別再誤會海鮮了~
健康。Health 2017-04-12
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海鮮都是高膽固醇嗎?別再誤會海鮮了~

一般人常誤以為海鮮都是高膽固醇,真的是如此嗎?來看看營養師怎麼說~膽固醇來自於動物性食物,植物性食物中之核果類、種子類及植物油則例外,所以海鮮是一定含有膽固醇的……

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你的肚子吃飽了,但你的身體真的有吃飽嗎?
健康。Health 2017-04-06
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你的肚子吃飽了,但你的身體真的有吃飽嗎?

每次在講座中提到「隱性飢餓」時,大家總是用著一種茫然的眼神看著我,為了讓大家了解隱性飢餓及其隱憂,今天就來聊一下何謂隱性飢餓及如何解決……

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擺脫惡魔飲食習慣,從記錄飲食開始!
健康。Health 2017-03-29
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擺脫惡魔飲食習慣,從記錄飲食開始!

近年來因為飲食習慣西化的改變加上喝飲料的習慣養成,三高、代謝症候群的盛行率彷彿蔚為流行一般的竄升。其中脂肪肝就是在代謝症候群患者中重要且常見的相關疾病……

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你不知道的六大常見高鈉地雷食物~
健康。Health 2017-03-28
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你不知道的六大常見高鈉地雷食物~

年節飲食對於血壓可能造成的影響甚鉅,過年團聚氣氛佳,相對食慾也會隨之提升,冷冷的年節更是飲食最容易失控的時候。因為年節祭拜關係,家家戶戶都會準備許多大魚大肉……

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營養比一比!小蝦米原來勝過大龍蝦
健康。Health 2017-03-23
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營養比一比!小蝦米原來勝過大龍蝦

蝦類的體型大小無法斷定營養價值的高低,例如曬乾的蝦米其營養其實勝過昂貴的龍蝦。現在就來看看蝦米有哪些營養成分?有何特別之處?建議怎麼搭配食物吃……

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黑米?紫米?吃的究竟是啥米?
健康。Health 2017-03-20
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黑米?紫米?吃的究竟是啥米?

市面上米的品項百百種,各種相似的名稱,總讓你搞不清楚?有人說黑米與紫米一樣,也有人說不一樣?紫米又被稱為黑糯米,與市售所說的黑米,一樣都有「黑」字,到底它們是不是一樣的呢……

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失智月防失智-頭好壯壯,鞏固黃金腦袋不求人
健康。Health 2017-03-15
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失智月防失智-頭好壯壯,鞏固黃金腦袋不求人

「唉,老爸最近又起顛了,常常莫名其妙破口大罵一些小事情,奇怪! 明明以前就不會這樣子阿…而且老爸最近一直重複問我同樣的問題耶!我已經回答很多次了…」……

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Buffet吃到飽的進餐動線與進餐順序
健康。Health 2017-03-10
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Buffet吃到飽的進餐動線與進餐順序

Buffet 餐點供應形式相信大家都不陌生,飯店、餐廳、聚會、研討會上最方便的就是可以隨你取用的buffet餐點,但大家是否有注意過,映入眼簾的第一道菜是什麼、最後一道菜又是什麼呢……

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營養師談地中海飲食
健康。Health 2017-03-06
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營養師談地中海飲食

何謂地中海飲食?主因於流行病學調查發現義大利、希臘、西班牙、葡萄牙等環地中海國家的心血管疾病發生機率較低,故當地營養學家便針對這些地區居民的飲食習慣進行探討……

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保護關節,拒當女(男)神卡卡
健康。Health 2017-02-24
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保護關節,拒當女(男)神卡卡

秋冬來臨,你的關節是否稱職地當起氣象播報員,用疼痛、腫脹等不適告訴你天氣正在變換呢?又或者日常活動,如爬樓梯、蹲下,你的關節是不是會發出「喀」的一聲哀號……

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