健康。Health

熟齡族照過來,三大養生方針報你知
健康。Health 2017-06-15
分享
102

熟齡族照過來,三大養生方針報你知

台灣在民國82年開始邁入高齡化社會(老年人口大於7%),根據行政院內政部人口結構調查報告指出直至民國103年底,台灣老年人口已高達12%,此比例已經比起美國……

詳細內容
下午茶,究竟是天使還是惡魔?
健康。Health 2017-06-14
分享
100

下午茶,究竟是天使還是惡魔?

美食當前時,你(妳)是不是常常面臨體重與慾望的抉擇呢?是不是覺得誘惑難以抵抗卻又擔心身材變形呢?有篇研究指出,在年輕人身上,攝取高蛋白點心可以改善食慾控制……

詳細內容
跟著營養師丟掉你的溜溜球飲食!
健康。Health 2017-06-09
分享
106

跟著營養師丟掉你的溜溜球飲食!

還在瘋季節限定嗎?營養師請你不要再吃溜溜球飲食了!一想到寒冷的冬天,是不是就想吃熱熱的火鍋、薑母鴨、羊肉爐呢?更別提12月底的聖誕大餐了……

詳細內容
抗氧化專業吃,薑黃是您的好選擇
健康。Health 2017-06-07
分享
132

抗氧化專業吃,薑黃是您的好選擇

薑黃時常被用在南洋料理作為香料使用,而它的主要成分為「薑黃素」。目前在眾多的臨床研究以及動物實驗中發現,薑黃素在抗氧化、抗發炎的能力十分出色……

詳細內容
運動怎麼吃? 多攝取低精緻度的優質澱粉及高品質蛋白質吧!
健康。Health 2017-06-06
分享
103

運動怎麼吃? 多攝取低精緻度的優質澱粉及高品質蛋白質吧!

最近運動風潮日漸盛行,你,跟上了嗎?運動該怎麼吃才能健康又美麗呢?在運動前 30 分鐘至 1 小時,適量補充些低脂、低精緻度的碳水化合物如地瓜、南瓜、糙米、紫米等……

詳細內容
四神是福神
健康。Health 2017-06-05
分享
93

四神是福神

最近進入梅雨季節,天氣時而悶熱時而大雨,往往一下就是傾盆大雨,像這樣時而溼冷時而悶熱的天氣,常常讓人食慾不振,不想吃東西,其實有一種藥膳湯……

詳細內容
今年換個方式吃肉粽-肉粽紅綠燈,跟著營養師成為聰明的「包粽潮人」~
健康。Health 2017-06-02
分享
103

今年換個方式吃肉粽-肉粽紅綠燈,跟著營養師成為聰明的「包粽潮人」~

端午節,就是一個狂吃肉粽的節日。但狂吃肉粽的結果就是肚子不舒服跟身體的反撲啦!來來來~營養師教你如何度過一個健康又好吃的端午節……

詳細內容
秋葵泡水可以降血糖嗎?
健康。Health 2017-06-01
分享
120

秋葵泡水可以降血糖嗎?

在這資訊發達的時代裡,民眾常利用網路資源來尋找解答,但時常只截取到一小部分的知識就誇大其詞,導致出現許多偏方,而秋葵水便是許多糖尿病患者口中的聖品……

詳細內容
去除農藥,這樣洗最乾淨
健康。Health 2017-05-12
分享
102

去除農藥,這樣洗最乾淨

有些網路資訊指出以醋清洗蔬果可去除髒汙、延長水果保鮮期,甚至可以提升脂溶性農藥的洗淨作用,但目前仍無直接證據可證實。以食品營養觀點而言,若將蔬果「浸泡」於醋內……

詳細內容
過期的食物還能吃嗎?
健康。Health 2017-05-04
分享
156

過期的食物還能吃嗎?

關於保存期限,先做一點說明,食品一過保存期限後,其實並不一定會馬上腐敗,無法食用,實際上部分食品過了保存期限後,仍可繼續食用,但可能風味、口感會逐漸下降……

詳細內容