【台中】士官長南北小吃酸菜白肉鍋│熱情款待,路邊美食也可以吃到飽

Posted on April 21 , 2016 by 陳小K Blogger

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看了幾次別人PO文介紹 『士官長酸菜白肉鍋』,同事P一直在說上次去吃了以後
一直念念不忘想再去一次,後來又剛好要幾個人要換工作,所以我們幾個同事就決定來個離職趴(假借名義吃美食)

我們是預訂 19:30的場次,因為怕有些人會被事情卡住無法準時到。
而且當天真的下大雨,那個雨水是可怕到嚇人吧.....
當天真的蠻怕棚子會因為雨水壓垮呢
 
一個人只要$300大洋就可以吃到飽喔!!!!
安全帽可以掛在竿上喔,才可以減省空間,那景象真的很妙!!!

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簡陋的設備,但卻有種很溫馨的人情味

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酸菜白肉鍋
一進去就會先端上酸菜白肉鍋,裡面的料真的蠻多的,獅子頭、酸菜、金針菇、白肉片、豆腐...等等

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酸菜白肉鍋的湯酸的夠勁,是讓你酸得舒服,酸的會一直舀湯喝的那種口味。

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豆干絲
在一開始就會先端上來,可以先嗑一下,等下一樣小菜上桌
這個我沒甚麼印象。

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第一輪的滷味,豆干豬頭皮、滷蛋
每個滷味都蠻入味的,一下子就被掃光了

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第二輪上的滷味
這次多了香腸和筍乾還有滷大腸,同事推薦他的滷大腸,超軟嫩又超好吃
真的很入味,也真的蠻軟嫩的,處理的蠻不錯的。

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酸豆炒飯
這炒飯真的了不得,超級無敵好吃的吧...(我想大家一定覺得我很浮誇吧)
這是我第一次吃到酸豆炒飯,對我來說真的是可以用驚為天人可以形容了吧!!!
初體驗就因為炒飯又再次改觀我對炒飯的印象了!!!!
到現在還有點念念不忘呢!!!

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韭菜盒子
裡面滿滿的韭菜和一點點冬粉和碎蛋,整個根本不會吃到油膩感
油逼乾了,不會讓你吃完又種嘴巴油膩膩的,反而是讓你會想再說,再來一片吧

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蔥油餅
焦香香氣,在口中咀嚼那種香氣,是直逼你的口腔吧
麵粉特有的香氣揉合蔥香,真的是每一次入口,都是有種滿足感。

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豬肉餡餅
這個就比較油一些些,畢竟肉汁都爆漿出來了
焦脆餅皮,還有餡餅的屁股(麵團收口處)那個味道,真的是煎到香脆,一點點的焦香氣....
實在太好食啦....(食神)

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一咬下,湯汁都流出來,害我自己嚇一跳(差點滴到衣服啦)....


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特製辣椒,是很香的小魚乾辣椒,不過辣度還好
不會辣,就讓舌尖帶點麻麻的感覺吧,很香。

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桌上掃得很乾淨吧
硬是要上一張P同事的馬賽克照....

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吃得乾乾淨淨~
裡面並沒有飲料可以喝,所以可以直接去隔壁買喝的。
而之前春酒的獎品竟然是200元全聯禮券...(真的有夠小氣的)
所以我們買了3罐茶飲和免洗碗充當杯子)
整個就像是在喝酒呢,海派海派的~

最後大家整個飽到不行,飽到隔天還在飽...(是誇張了點啦)
不過,那晚我們也度過一個歡樂的下雨夜,聊天聊的超開心的啊!!!!
士官長裡面的人都好熱情,還會問有沒有吃飽之類的~
整個就像小時候在家吃飯那種感覺吧



ALLYOUNG Blogger 陳小K 2016.04.21